Nghiên cứu công nghệ tách chiết hoạt chất sinh học sulforaphane có tác dụng phòng chống vi khuẩn helicobacter pylori từ rau mầm cải ngọt súp lơ xanh bằng sóng siêu âm
Nghiên cứu công nghệ tách chiết sulforaphane từ rau mầm cải ngọt súp lơ xanh bằng sóng siêu âm, hiệu quả phòng chống vi khuẩn Helicobacter pylori.