Luận văn xây dựng quy trình sản xuất mứt cam sấy dẻo quy mô hộ gia đình
Luận văn hướng dẫn chi tiết quy trình sản xuất mứt cam sấy dẻo quy mô hộ gia đình, đảm bảo chất lượng và hiệu quả kinh tế.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt nhuyễn cam bổ sung bơ thực vật
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất mứt nhuyễn cam bổ sung bơ thực vật, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Research on the production process of jam product from oranges citrus sinensis l osbeck
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cam từ Citrus sinensis (cam ngọt). Khám phá công thức tối ưu, ảnh hưởng của nhiệt độ, syrup và đánh giá chất lượng sản phẩm.
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cam từ Citrus sinensis (cam ngọt). Khám phá công thức tối ưu, ảnh hưởng của nhiệt độ, syrup và đánh giá chất lượng sản phẩm.