Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất kẹo dẻo cà chua có bổ sung rau diếp cá
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo cà chua bổ sung rau diếp cá, ứng dụng công nghệ thực phẩm hiện đại, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.
Nghiên cứu ảnh hưởng của hạt bao cao chiết lá ổi rừng đến tính chất kẹo dẻo
Nghiên cứu ảnh hưởng của hạt bao cao chiết lá ổi rừng đến tính chất kẹo dẻo, khám phá tiềm năng ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo cà chua bổ sung rau diếp cá, ứng dụng công nghệ thực phẩm hiện đại, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.