quy trình sản xuất dấm

Luận văn thạc sĩ khám phá quy trình sản xuất dấm hoa quả từ chuối và táo, ứng dụng công nghệ hiện đại, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Ngày đăng: 02/03/2025

76
2
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng chủng komagataeibacter saccharivorans a2 vào quá trình lên men dấm táo mèo bằng phương, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

Ngày đăng: 05/06/2025

114
1
0