quy trình sản xuất bánh men

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất bánh men lá sử dụng trong sản xuất rượu ngô hà giang

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất bánh men lá, ứng dụng trong sản xuất rượu ngô Hà Giang, đảm bảo chất lượng và hiệu quả.

Phân lập và giám định vi sinh vật phân giải tinh bột trong bánh men rượu

Nghiên cứu phân lập và giám định vi sinh vật phân giải tinh bột trong bánh men rượu, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.