quy trình chiết xuất màu

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu trích ly màu hạt điều màu bixa orellana l tạo chế phẩm nhũ annatto

Khám phá quy trình trích ly màu từ hạt điều màu Bixa Orellana, ứng dụng tạo chế phẩm nhũ Annatto trong công nghệ thực phẩm. Nghiên cứu chi tiết, hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học nghiên cứu chế phẩm chất màu khoai lang tím nhật ipomoea batatas l poir

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học nghiên cứu chế phẩm chất màu từ khoai lang tím Nhật, ipomoea batatas l poir, mang lại ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm.