quy trình chế biến bột

Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng bột trái dâu tằm hòa tan trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 28/05/2025

100
0
0
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến bột dinh dưỡng từ hàu Thái Bình Dương, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và ứng dụng trong thực phẩm.

Ngày đăng: 05/06/2025

89
0
0
Nghiên cứu chế biến bột hạt trâm Syzygium cumini bằng kỹ thuật sấy đối lưu, mang lại sản phẩm chất lượng cao và ứng dụng tiềm năng trong thực phẩm.

Ngày đăng: 15/07/2025

83
0
0