Protein đậu ngự
Đồ án tốt nghiệp ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng alcalase đến chất lượng sản phẩm kem vani
Nghiên cứu ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng alcalase đến chất lượng kem vani, mang lại hiểu biết mới cho ngành thực phẩm.
Ảnh hưởng của protein đậu ngự phaseolus lunatus đến chất lượng sản phẩm kem vani
Chuyên khảo phân tích Ảnh hưởng của protein đậu ngự phaseolus lunatus đến chất lượng sản phẩm kem vani, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Nghiên cứu ảnh hưởng của protein đậu ngự thủy phân bằng alcalase đến chất lượng kem vani, mang lại hiểu biết mới cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
135
2
0
Chuyên khảo phân tích Ảnh hưởng của protein đậu ngự phaseolus lunatus đến chất lượng sản phẩm kem vani, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
140
1
0