Phương pháp bảo quản thủy sản

Giáo trình thực hành công nghệ chế biến súc sản thủy sản iuh

Giáo trình thực hành công nghệ chế biến súc sản thủy sản Iuh cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho sinh viên ngành thủy sản.

Giáo trình chế biến tổng hợp nghề chế biến và bảo quản thuỷ sản trung cấp

Giáo trình chế biến tổng hợp nghề chế biến và bảo quản thủy sản trung cấp cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho sinh viên ngành thủy sản.

Giáo trình bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản nghề nuôi trồng thuỷ sản trung cấp

Giáo trình bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản cung cấp kiến thức cần thiết cho nghề nuôi trồng thủy sản trung cấp, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Giáo trình bảo quản và sơ chế sản phẩm thuỷ sản nghề nuôi trồng thuỷ sản cao đẳng

Giáo trình nghiên cứu bảo quản và sơ chế sản phẩm thuỷ sản nghề nuôi trồng thuỷ sản cao đẳng, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên .