peptide chống oxy hóa

Khám phá danh sách tài liệu hữu ích về peptide chống oxy hóa. Tìm hiểu cách chúng bảo vệ sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Nghiên cứu điều kiện thủy phân nấm men bia bằng protease thương phẩm để thu peptide có hoạt tính chống oxi hóa, ứng dụng tiềm năng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

62
2
0