nồng độ 1-MCP

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ persea americana

Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methylcyclopropene và bao bì đến hoạt lực enzyme aminocyclopropane carboxylate oxydase trong bảo quản quả bơ.