nguyên liệu làm bánh

Khảo sát ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker, nghiên cứu từ HCMUTE, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 01/02/2025

89
0
0
Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ ca cao đến chất lượng bánh cracker, nghiên cứu từ HCMUTE, mang lại thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 01/02/2025

76
0
0
Luận văn xây dựng quy trình sản xuất bột lá gai ứng dụng trong sản xuất bánh gai, đảm bảo chất lượng và hiệu quả kinh tế.

Ngày đăng: 01/03/2025

55
0
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp biến hình tinh bột đến tính chất chức năng và chất lượng bánh gato trong luận văn thạc sĩ.

Ngày đăng: 09/03/2025

54
0
0
Khó khăn tâm lý hành vi của học sinh THCS Bắc Lệnh, Lào Cai năm 2022: Nghiên cứu về các vấn đề thường gặp và giải pháp hỗ trợ tâm lý hiệu quả cho lứa tuổi học đường.

Ngày đăng: 19/05/2025

66
0
0
Khám phá từ ngữ nghề làm bánh tại thị xã An Nhơn, Bình Định. Bài viết phân tích ngôn ngữ và văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương.

Ngày đăng: 04/06/2025

94
0
0
Giáo trình thực hành chế biến bánh ngành kỹ thuật chế biến món ăn cao đẳng cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho sinh viên.

Ngày đăng: 11/07/2025

350
0
0
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy làm bánh truyền thống Việt Nam, bảo tồn văn hóa ẩm thực và nâng cao hiệu suất sản xuất bánh.

Ngày đăng: 11/07/2025

62
0
0