Luận văn khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm bánh mì tươi nhân ruốc tại công ty tnhh tmdv 3a
Khám phá quy trình sản xuất bánh mì tươi nhân ruốc tại công ty TNHH TMDV 3A, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Tìm hiểu chi tiết ngay!
Khóa luận tốt nghiệp công nghệ hóa học và thực phẩm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của anthocyanin trong thanh long khi phối trộn làm nguyên liệu trong sản xuất bánh mì
Khóa luận đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của anthocyanin trong thanh long, ứng dụng trong sản xuất bánh mì, góp phần nâng cao chất lượng thực phẩm.
Thực hành công nghệ chế biến lương thực
Khám phá công nghệ chế biến lương thực, từ quy trình sản xuất đến ứng dụng trong ngành thực phẩm, nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm.
Giáo trình nghiệp vụ chế biến bánh mì dành cho bậc cao đẳng trung cấp ngành quản trị nhà hàng
Giáo trình nghiệp vụ chế biến bánh mì cho bậc cao đẳng trung cấp ngành quản trị nhà hàng, cung cấp kiến thức và kỹ năng chuyên sâu.