nghiên cứu về thực phẩm

Luận văn effect of hot water treatment combined with edible coating and modified atmosphere packaging on yellowing of thai lime fruit

Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước nóng kết hợp màng phủ ăn được và bao gói khí biến đổi trong việc giảm vàng vỏ chanh Thái.

Luận văn đánh giá kiến thức thái độ và thực hành vệ sinh an toàn trong lựa chọn chế biến thực phẩm tại hộ gia đình quận cầu giấy hà nội năm 2006

Luận văn đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm tại hộ gia đình quận Cầu Giấy, Hà Nội năm 2006.