nghiên cứu thực phẩm Việt Nam

Nghiên cứu đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y trong thịt lợn thịt gà tại một số cơ sở giết mổ và thị trường khu vực phía bắc

Nghiên cứu đánh giá chỉ tiêu vệ sinh thú y trong thịt lợn, thịt gà tại cơ sở giết mổ và thị trường khu vực phía bắc.

Luận văn nghiên cứu quy trình chế biến chả tôm

Khám phá quy trình chế biến chả tôm trong luận văn nghiên cứu, từ nguyên liệu đến sản phẩm hoàn thiện, đảm bảo chất lượng và hương vị.

Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo trái tầm bóp physalis angulate

Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo từ trái tầm bóp physalis angulata, khám phá quy trình và lợi ích dinh dưỡng của sản phẩm tự nhiên này.