Nghiên cứu lên men cà phê
Khám phá danh sách tài liệu phong phú về nghiên cứu lên men cà phê. Tìm hiểu kiến thức và ứng dụng mới nhất ngay hôm nay!
Nghiên cứu hoạt tính sinh học của hạt cà phê xanh Coffea canephora sau lên men. Định lượng các chất chuyển hóa quan trọng. Ứng dụng tiềm năng trong y học.
Danh mục:
76
5
0