Nattokinase tái tổ hợp

Nghiên cứu xây dựng quy trình lên men thu nattokinase tái tổ hợp trong bacillus subtilis và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ ngăn ngừa sự hình thành huyết khối

Nghiên cứu quy trình lên men nattokinase tái tổ hợp trong Bacillus subtilis, ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng ngăn ngừa huyết khối.

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu môi trường và điều kiện lên men sản xuất thực phẩm chức năng nattokinase tái tổ hợp

Nghiên cứu môi trường và điều kiện lên men sản xuất nattokinase tái tổ hợp trong luận văn thạc sĩ HUS, góp phần phát triển thực phẩm chức năng.