Nấm mốc Aspergillus Oryzae
Khám phá danh sách tài liệu liên quan đến Nấm mốc Aspergillus Oryzae. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!
Nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt độ, pH đến hiệu suất thu nhận enzym Amylase từ nấm mốc Aspergillus Oryzae. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm.
Danh mục:
70
2
0
Khóa luận tốt nghiệp HUTECH nghiên cứu quy trình sản xuất nước tương từ nấm mốc Aspergillus oryzae, cung cấp cái nhìn tổng quan và ứng dụng.
Danh mục:
53
13
0