nấm men trong thực phẩm

Nghiên Cứu Phân Lập Nấm Men Chịu Nhiệt Trong Ngành Thực Phẩm
Nghiên Cứu Phân Lập Nấm Men Chịu Nhiệt Trong Ngành Thực Phẩm
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm phân lập nấm men chịu nhiệt, nghiên cứu ứng dụng và tiềm năng trong ngành thực phẩm hiện đại.

Ngày đăng: 28/05/2025

Danh mục:
68
5
3
Nghiên Cứu Về Hiệu Quả Của Nấm Men Đối Kháng Trong Sản Xuất Thực Phẩm
Nghiên Cứu Về Hiệu Quả Của Nấm Men Đối Kháng Trong Sản Xuất Thực Phẩm
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp màng bao ăn được nhằm bảo quản quả thanh long hylocereus undatus hiệu quả.

Ngày đăng: 05/06/2025

Danh mục:
124
0
0