kỹ thuật vi bao

Vi bao tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân

Nghiên cứu về việc bảo tồn tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.

Luận văn thạc sĩ vi bao các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức chitosan mủ trôm thủy phân

Nghiên cứu luận văn thạc sĩ về việc bao các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức chitosan mủ trôm thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.