Kiểm tra vi sinh vật trong thực phẩm

Luận văn nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm và độc tố đường ruột enterotoxin của vi khuẩn listeria salmonella spp staphylococcus aureus ô nhiễm trong thịt lợn ở một số tỉnh phía bắc

Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm và độc tố enterotoxin của vi khuẩn Listeria, Salmonella spp, Staphylococcus aureus trong thịt lợn tại các tỉnh phía Bắc.

Nghiên cứu tình hình ô nhiễm và một số đặc điểm sinh vật học của vi khuẩn e coli và salmonella nhiễm trên thịt gia cầm tiêu thụ tại huyện hữu lũng tỉnh lạng sơn đề xuất biện pháp phòng chống

Nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn E. coli và Salmonella trên thịt gia cầm tại huyện Hữu Lũng, Lạng Sơn và biện pháp phòng chống hiệu quả.