Tài liệu về Kiểm tra chất lượng sữa

Khám phá danh sách tài liệu hữu ích về kiểm tra chất lượng sữa. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức và kỹ năng của bạn!

Giáo trình chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa của Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng, cung cấp quy trình thu mua, thanh trùng, làm phô mát và sữa chua.

Ngày đăng: 26/10/2026

193
0
0
Giáo trình nghiên cứu công nghệ các sản phẩm sữa phần 1, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.

Ngày đăng: 16/07/2025

80
3
0
Luận văn thạc sĩ trình bày phương pháp ELISA gián tiếp để xác định dư lượng fluoroquinolone trong sữa, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Ngày đăng: 08/06/2025

63
5
0