kiểm soát vi khuẩn trong thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ô nhiễm E. coli và Salmonella trên thịt lợn tại chợ Tuyên Quang, đề xuất biện pháp kiểm soát hiệu quả.

Ngày đăng: 02/03/2025

75
0
0
Nghiên cứu đặc tính sinh học của vi khuẩn salmonella spp trên thịt vịt tại Bắc Giang và đề xuất biện pháp khống chế hiệu quả.

Ngày đăng: 24/05/2025

88
0
0
Nghiên cứu phát hiện gen độc lực vi khuẩn E. coli trong thịt lợn, thịt gà, thịt bò tại Hà Nội, góp phần nâng cao an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 27/05/2025

77
0
0