Hoạt tính sinh học của peptide

Khảo sát quá trình thủy phân protein từ rong nước lợ, nghiên cứu tiềm năng ứng dụng trong dinh dưỡng và công nghiệp thực phẩm.

Ngày đăng: 13/07/2025

111
0
0
Xây dựng mô hình 3D QSAR dựa trên dữ liệu chống oxy hóa tương đương Trolox TEAC, ứng dụng thiết kế peptide chống oxy hóa hiệu quả.

Ngày đăng: 15/07/2025

71
0
0
Khóa luận khảo sát quá trình thủy phân protein từ rong nước lợ, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ứng dụng và tiềm năng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 16/07/2025

111
0
0