Giảm thiểu hư hỏng trái cây

Luận văn ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan nano bạc trong bảo quản bưởi

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm chitosan nano bạc trong bảo quản bưởi, nâng cao chất lượng và thời gian lưu trữ trái cây.

Luận văn nghiên cứu sử dụng màng kháng khuẩn trong quá trình bảo quản quả thanh long ruột đỏ

Nghiên cứu ứng dụng màng kháng khuẩn trong bảo quản quả thanh long ruột đỏ, nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.