enzyme trong trích ly

Nghiên cứu trích ly dầu gấc (Momordica cochinchinensis) bằng ethanol. Tiền xử lý nhiệt và enzyme để tối ưu trích ly dầu bằng nước. Tìm hiểu ngay!

Ngày đăng: 21/05/2025

100
0
0
Nghiên cứu trích ly hợp chất sinh học từ trái nhàu bằng enzyme và tiền xử lý sóng siêu âm trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 27/05/2025

138
4
0
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nghiên cứu công nghệ thực phẩm tối ưu hóa quá trình trích ly dịch chiết chứa phenolic và saponin từ cây xáo, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân,

Ngày đăng: 27/05/2025

114
8
0