enzyme β-galactosidase ưa lạnh
Khám phá danh sách tài liệu liên quan đến enzyme β-galactosidase ưa lạnh. Tìm hiểu kiến thức chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn.
Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh và ứng dụng trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose.
Danh mục:
66
6
0