dinh dưỡng từ đậu nành

Luận án tiến sĩ nghiên cứu chế biến sản phẩm thực phẩm giàu hoạt tính sinh học từ hạt đậu nành nảy mầm, ứng dụng tiềm năng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Ngày đăng: 01/03/2025

227
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản xuất cháo ăn liền bổ sung bột đậu nành nảy mầm, ứng dụng công nghệ hiện đại, nâng cao giá trị dinh dưỡng, tiện lợi cho người dùng.

Ngày đăng: 02/03/2025

72
5
0
Chuyên khảo phân tích Luận văn nghiên cứu sản xuất cháo ăn liền bổ sung bột đậu nành nảy mầm, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

Ngày đăng: 05/06/2025

72
0
0