đậu nành nảy mầm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu chế biến sản phẩm thực phẩm giàu hoạt tính sinh học từ hạt đậu nành nảy mầm, ứng dụng tiềm năng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Luận văn nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ đậu nành nảy mầm

Khám phá quy trình sản xuất đồ uống từ đậu nành nảy mầm qua nghiên cứu chi tiết, giúp tối ưu hóa chất lượng và giá trị dinh dưỡng sản phẩm.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản xuất cháo ăn liền bổ sung bột đậu nành nảy mầm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản xuất cháo ăn liền bổ sung bột đậu nành nảy mầm, ứng dụng công nghệ hiện đại, nâng cao giá trị dinh dưỡng, tiện lợi cho người dùng.