đặc tính nguyên liệu bún

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật cơ khí nghiên cứu ảnh hưởng của các đặc tính nguyên liệu đến độ dai sợi bún khi sử dụng phương pháp đùn ép trục vít

Nghiên cứu ảnh hưởng của đặc tính nguyên liệu đến độ dai sợi bún qua phương pháp đùn ép trục vít trong luận văn thạc sĩ kỹ thuật cơ khí.