cố định nấm men

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm cố định nấm men trên bẹ chuối và ứng dụng trong quá trình lên men ethanol

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu cố định nấm men trên bẹ chuối, ứng dụng hiệu quả trong quá trình lên men ethanol.

Cố định nấm men chịu nhiệt kluyvernomyces marxinaus trên bẹ lá chuối và ứng dụng trong quá trình lên men ethanol

Cố định nấm men Kluyveromyces marxianus trên bẹ lá chuối giúp tăng hiệu quả lên men ethanol, ứng dụng tiềm năng trong công nghiệp sản xuất nhiên liệu sinh học.