chiết xuất hợp chất phenolic

Nghiên cứu mô hình động học sấy tối ưu hóa chiết xuất hợp chất phenolic từ lá húng quế, khảo sát tính kháng oxi hóa và kháng enzyme tiêu hóa.

Ngày đăng: 24/05/2025

58
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ thực phẩm trích ly dịch chiết chứa hợp chất phenolic và saponin từ cây xáo tam phân, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp

Ngày đăng: 27/05/2025

118
4
0