Chế biến thực phẩm giàu protein

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu ứng dụng nấm men vào chế biến thực phẩm giàu protein

Nghiên cứu ứng dụng nấm men trong chế biến thực phẩm giàu protein, mang lại giải pháp dinh dưỡng hiệu quả cho sức khỏe.