chất lượng bánh cookie

Đồ án tốt nghiệp khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột khoai mỡ có chỉ số đường huyết thấp đến chất lượng bột nhào và chất lượng sản phẩm bánh cookie

Khảo sát ảnh hưởng của tinh bột khoai mỡ có chỉ số đường huyết thấp đến chất lượng bột nhào và sản phẩm bánh cookie.

Ảnh hưởng của bột gạo mầm bổ sung đến chất lượng bánh cookie

Khám phá ảnh hưởng của bột gạo mầm bổ sung đến chất lượng bánh cookie, từ hương vị đến độ giòn và dinh dưỡng.