Võ Mai Thị Kim Oanh
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy lạnh nấm bào ngư tại HCMUTE, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành chế biến thực phẩm.
Danh mục:
150
5
2