Trần Thị Sao Mai
Tác giả cùng trường
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu tạo que thử để phát hiện nhanh một số độc tố ruột của tụ cầu khuẩn trong thực phẩm, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải
Danh mục:
131
1
0
Nghiên cứu tạo que thử phát hiện nhanh độc tố ruột tụ cầu khuẩn trong thực phẩm, góp phần nâng cao an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng.
Danh mục:
131
5
0
Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng của pectin từ vỏ cam thay thế chất béo đến chất lượng kem vani, mang lại giải pháp mới cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
124
4
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của pectin từ vỏ cam thay thế chất béo trong kem vani, đánh giá chất lượng và tiềm năng ứng dụng trong thực phẩm.
Danh mục:
125
8
0