Phạm Lê Thị Lan Phương
Tác giả cùng trường
Khóa luận nghiên cứu quy trình chế biến mực ống IQF tại công ty Thanh An. Phân tích định mức chế biến, kiểm soát nhiệt độ và công nghệ bảo quản lạnh đông thủy sản hiện đại.
Danh mục:
83
0
0