Nguyễn Trương Phương Tứ
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi giúp cải thiện hương vị, nâng cao giá trị dinh dưỡng và tăng cường sức hấp dẫn cho sản phẩm.
Danh mục:
79
9
0