Nguyễn Tố Châu
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến tính chất tinh bột lúa mì bán thủy phân bằng enzyme alpha amylase và amyloglucosidase.
Danh mục:
91
3
0