Lưu Hồ Yến Ngọc
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu ảnh hưởng của acid acetic đến khả năng lên men ethanol của Kluyveromyces marxianus trong gel alginate, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.
Danh mục:
87
3
0