Lê Nguyên Phúc
Tác giả cùng trường
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm: Nghiên cứu sử dụng bã rau má thay thế bột semolina trong sản xuất mì pasta giàu xơ, tăng cường dinh dưỡng.
Danh mục:
138
2
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ thực phẩm use to pennywort centella asiatica l pomace to partially replace semoline flour, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất
Danh mục:
138
1
0