Lê Huỳnh Anh Thư
Tác giả cùng trường
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu trích ly enzyme từ dịch trích gừng, khám phá ứng dụng và tiềm năng trong ngành thực phẩm.
Danh mục:
95
3
0