Chu Hồ Lan Anh
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có khả năng tổng hợp gamma aminobutyric axit từ thực phẩm lên men, ứng dụng trong lên men cám gạo.
Danh mục:
63
2
0