Bùi Thiên Thanh
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu hệ thống thu nhận chất xơ từ vỏ bưởi bằng enzyme trong công nghệ thực phẩm, phương pháp định lượng kết hợp định tính, góp phần phát triển
Danh mục:
112
7
0