Nghiên cứu hàm lượng chì và cadimi tích lũy trong hàu sông Ostrea rivularis Gould tại vịnh Dung Quất, Quảng Ngãi

• Tác giả: Lê Trọng Hoài
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Văn Khánh
• Trường học: Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng
• Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
• Đề tài: Nghiên cứu hàm lượng chì (Pb) và cadimi (Cd) tích lũy trong hàu sông (Ostrea rivularis Gould) tại vịnh Dung Quất, tỉnh Quảng Ngãi
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Đà Nẵng

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu đề tài
• 1.2. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 1.3. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.3.1. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA LOÀI HÀU SÔNG
• 1.3.2. ĐỘC HỌC SINH THÁI CỦA CHÌ (Pb)
• 1.3.3. ĐỘC HỌC SINH THÁI CADIMI (Cd)
• 1.3.4. TÌNH HÌNH Ô NHIỄM CHÌ (Pb) VÀ CADIMI (Cd) TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM
• 1.3.4.1. Tình hình ô nhiễm Chì (Pb) trên thế giới
• 1.3.4.2. Tình hình ô nhiễm Chì (Pb) ở Việt Nam
• 1.3.4.3. Tình hình ô nhiễm Cadimi (Cd) trên thế giới
• 1.3.4.4. Tình hình ô nhiễm Cadimi (Cd) ở Việt Nam
• 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
• 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.1.2. Địa điểm nghiên cứu
• 2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.3.1. Phương pháp kế thừa
• 2.3.2. Phương pháp nghiên cứu ngoài thực địa
• 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm
• 2.3.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 3. KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN
• 3.1. ĐẶC ĐIỂM KÍCH THƯỚC VÀ KHỐI LƯỢNG HÀU SÔNG. HÀM LƯỢNG CHÌ (Pb) VÀ CADIMI (Cd) TÍCH LŨY TRONG MÔ HÀU SÔNG
• 3.1.1. Hàm lượng chì (Pb) tích lũy trong hàu
• 3.1.2. Hàm lượng cadimi (Cd) tích lũy trong hàu
• 3.2. HÀM LƯỢNG CHÌ (Pb) VÀ CADIMI (Cd) TÍCH LŨY TRONG TRẦM TÍCH
• 3.2.1. Hàm lượng Chì (Pb) tích lũy trong trầm tích
• 3.2.2. Hàm lượng Cadimi (Cd) tích lũy trong trầm tích
• 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Nghiên cứu hàm lượng chì Pb và cadimi Cd trong hàu sông Ostrea rivularis Gould

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hàm lượng chì (Pb) và cadimi (Cd) tích lũy trong hàu sông Ostrea rivularis Gould tại vịnh Dung Quất, Quảng Ngãi. Mục tiêu chính là xác định mức độ ô nhiễm kim loại nặng trong hàu và trầm tích, từ đó đưa ra cảnh báo về tình trạng môi trường và sức khỏe cộng đồng. Hàu sông được chọn làm sinh vật chỉ thị do khả năng tích lũy kim loại nặng cao, phản ánh chính xác mức độ ô nhiễm của môi trường nước.

1.1. Hàm lượng chì Pb trong hàu

Kết quả nghiên cứu cho thấy hàm lượng chì (Pb) trong mô hàu dao động từ 0.5 đến 2.0 mg/kg, vượt quá giới hạn cho phép theo QCVN 8-2/2011 TT/BYT. Sự tích lũy chì trong hàu phản ánh mức độ ô nhiễm từ các nguồn như khói thải xe cộ, hoạt động công nghiệp và nông nghiệp. Chì có thể gây độc hại nghiêm trọng đến hệ thần kinh, đặc biệt là ở trẻ em và phụ nữ mang thai.

1.2. Hàm lượng cadimi Cd trong hàu

Hàm lượng cadimi (Cd) trong hàu được ghi nhận ở mức 0.2 đến 0.8 mg/kg, cao hơn so với tiêu chuẩn cho phép. Cadimi là kim loại độc hại, có khả năng tích lũy trong thận và gây rối loạn chức năng thận. Nghiên cứu này nhấn mạnh nguy cơ sức khỏe khi tiêu thụ hàu từ khu vực bị ô nhiễm, đặc biệt là đối với người dân địa phương.

II. Tác động của chì và cadimi đến môi trường và sức khỏe

Nghiên cứu chỉ ra rằng chì (Pb) và cadimi (Cd) không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng hàu sông mà còn tác động tiêu cực đến môi trường biển Quảng Ngãi. Sự tích lũy kim loại nặng trong trầm tích và nước biển có thể gây ô nhiễm lâu dài, ảnh hưởng đến hệ sinh thái và đa dạng sinh học. Đồng thời, việc tiêu thụ hàu nhiễm kim loại nặng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngộ độc, suy thận và tổn thương hệ thần kinh.

2.1. Tác động đến môi trường biển

Môi trường biển Quảng Ngãi đang đối mặt với nguy cơ ô nhiễm kim loại nặng do hoạt động công nghiệp và nông nghiệp. Sự tích lũy chì (Pb) và cadimi (Cd) trong trầm tích có thể gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến các loài sinh vật biển và hệ sinh thái. Nghiên cứu này nhấn mạnh sự cần thiết của các biện pháp quản lý môi trường để giảm thiểu tác động tiêu cực.

2.2. Tác động đến sức khỏe con người

Việc tiêu thụ hàu sông nhiễm chì (Pb) và cadimi (Cd) có thể gây ngộ độc mãn tính, đặc biệt là ở trẻ em và phụ nữ mang thai. Chì có thể tích lũy trong xương và gây tổn thương hệ thần kinh, trong khi cadimi có thể gây suy thận và các vấn đề sức khỏe khác. Nghiên cứu này đưa ra cảnh báo về nguy cơ sức khỏe khi tiêu thụ hải sản từ khu vực bị ô nhiễm.

III. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của nghiên cứu

Nghiên cứu này không chỉ cung cấp dữ liệu khoa học về hàm lượng chì (Pb) và cadimi (Cd) trong hàu sông Ostrea rivularis Gould mà còn đưa ra các giải pháp thực tiễn để quản lý và giảm thiểu ô nhiễm kim loại nặng. Kết quả nghiên cứu có thể được sử dụng làm cơ sở cho các chính sách bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng tại vịnh Dung Quất, Quảng Ngãi.

3.1. Ý nghĩa khoa học

Nghiên cứu cung cấp dữ liệu chi tiết về sự tích lũy chì (Pb) và cadimi (Cd) trong hàu sông và trầm tích, góp phần vào việc hiểu rõ hơn về cơ chế lan truyền và tác động của kim loại nặng trong môi trường biển. Đây là nguồn tài liệu tham khảo quan trọng cho các nghiên cứu tiếp theo.

3.2. Ý nghĩa thực tiễn

Nghiên cứu đưa ra các khuyến nghị về việc giám sát và quản lý ô nhiễm kim loại nặng tại vịnh Dung Quất, đồng thời cảnh báo về nguy cơ sức khỏe khi tiêu thụ hải sản từ khu vực này. Các kết quả nghiên cứu có thể được sử dụng để xây dựng các chính sách bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.