LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam là một quốc gia đang phát triển, nông nghiệp vẫn giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế. Tại Việt Nam, diện tích đất nông nghiệp chiếm khoảng trên 27,3 triệu ha, tương đương với 80,4% tổng diện tích Việt Nam, đóng góp 24% GDP, sử dụng hơn 47% lực lượng lao động của quốc gia. Thực tế, tỷ lệ người đang sinh sống ở nông thôn và miền núi chiếm tới gần 70% dân số của Việt Nam. Giá trị thặng dư thương mại của ngành Nông nghiệp lên tới 10,6 tỷ USD, với nhiều mặt hàng xuất khẩu chủ lực đạt giá trị trên 1 tỷ USD (lúa gạo, cà phê, cao su, điều, gỗ, thủy sản…).
Tuy nhiên so với mặt bằng chung của thế giới thì nền nông nghiệp của Việt Nam vẫn còn khá lạc hậu và còn nhiều hạn chế, việc áp dụng tiến bộ khoa học trong nông nghiệp nhìn chung còn yếu, công nghệ lạc hậu, tỉ lệ giá trị chất xám trong giá thành sản phẩm nông nghiệp chưa cao, dẫn đến 90% hàng nông sản Việt Nam là xuất nguyên liệu thô, chưa qua chế biến, tỉ lệ thải loại rất cao, nền nông nghiệp trồng trọt của Việt Nam vẫn còn dựa vào sức người là chính và phải phụ thuộc vào các yếu tố tự nhiên như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,.Làm cho hiệu quả công việc và chất lượng sản phẩm giảm đi đáng kể và gây lãng phí về mặt nhân công. Quá trình hội nhập quốc tế đòi hỏi chất lượng nông sản càng cao, cùng với diện tích đất bị thu hẹp do đô thị hóa, do biến đổi khí hậu trong khi dân số tăng nên nhu cầu lương thực không ngừng tăng lên… là những thách thức rất lớn đối với sản xuất nông nghiệp. Vì vậy chúng ta phải đẩy mạnh áp dụng công nghệ khoa học kĩ thuật vào nông nghiệp để tăng năng suất cây trồng, tăng chất lượng sản phẩm giảm việc phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên và nhân công lao động. Xuất phát từ những vấn đề thực tiễn trên, là một sinh viên khoa Điện – Điện tử của trường Đại Học sư phạm kỹ thuật, với những kiến thức đã được học cùng với mong muốn thiết kế một hệ thống giám sát và tưới cây tự động trong nông nghiệp sử dụng công nghệ IoT nhằm giảm bớt sức người cũng như tăng năng suất sản phẩm, nên em đã quyết định chọn đề tài này để làm đề tài Tốt Nghiệp.
19 Ứng dụng công nghệ IoT để thiết kế, chế tạo hệ thống giám sát nhiệt độ, độ ẩm và bơm nước cho cây trồng CHƯƠNG 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TÌM HIỂU LINH KIỆN 2.1 Giới thiệu chương. Trong chương này em sẽ trình bày về ứng dụng của IoT trong nông nghiệp, yếu tố nhiệt độ, độ ẩm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Sơ đồ khối, nguyên lý hoạt động, tìm hiểu tổng quan về phần cứng phần mềm.
Từ đó đưa ra những linh kiện, module ứng dụng vào hệ thống và xây dựng sơ đồ khối cho các chức năng thực hiện.2 Ứng dụng IoT trong nông nghiệp. Từ khi lần đầu được giới thiệu cách đây gần 20 năm, cho tới hiện nay các ứng dụng IoT là một trong những mảng công nghệ phát triển nhất trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, nó xuất hiện và tác động tích cực tới từng ngành, từng lĩnh vực trong đó có ngành nông nghiệp.Ứng dụng IoT trong nông nghiệp góp phần tạo nên một môi trường sản xuất năng động, khoa học và giải phóng sức lao động, tăng năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nâng cao tính chuyên nghiệp và cải thiện bộ mặt cho cho nền nông nghiệp trong tương lai gần.Minh họa về ứng dụng IoT trong nông nghiệp 2.2 Cấu trúc cơ bản của một hệ thống ứng dụng công nghệ IoT. Kiến trúc của IoT gồm bốn thành phần cơ bản chính gồm: Vạn vật (Things), Trạm kết nối (Gateways), Hạ tầng mạng (Internet) và cuối cùng là lớp dịch vụ (Service). SVTH: Nguyễn Quốc Hiển_Lớp: 18DT2_ GVHD: Th.S Nguyễn Văn Thịnh 20 Ứng dụng công nghệ IoT để thiết kế, chế tạo hệ thống giám sát nhiệt độ, độ ẩm và bơm nước cho cây trồng Vạn vật (Things): Ngày nay có vô vàn vật dụng đang hiện hữu trong cuộc sống, ở trên các khu canh tác, ở trong nhà hoặc trên chính các thiết bị lưu động của người dùng.
Giải pháp IoT giúp các thiết bị thông minh được sàng lọc, kết nối và quản lý dữ liệu của đối tượng nông nghiệp một cách cục bộ, còn các thiết bị chưa thông minh thì có thể kết nối được thông qua các trạm kết nối. Từ đó, các thiết bị, vật dụng sẽ có thể thực hiện nhiệm vụ của mình đối với đối tượng nông nghiệp cần quản lý. Trạm kết nối (Gateways): Các trạm kết nối sẽ đóng vai trò là một vùng trung gian trực tiếp, cho phép các vật dụng có sẵn này kết nối với điện toán đám mây một cách bảo mật và dễ dàng quản lý. Gateways có thể là một thiết bị vật lý hoặc là một phần mềm được dùng để kết nối giữa Cloud (điện toán đám mây) và bộ điều khiển, các cảm biến, các thiết bị thông minh.
Hạ tầng mạng (Internet): Internet là một hệ thống toàn cầu của nhiều mạng IP được kết nối với nhau và liên kết với hệ thống máy tính. Cơ sở hạ tầng mạng này bao gồm thiết bị định tuyến, trạm kết nối, thiết bị tổng hợp, thiếp bị lặp và nhiều thiết bị khác có thể kiểm soát lưu lượng dữ liệu lưu thông và cũng được kết nối đến mạng lưới viễn thông và cáp - được triển khai bởi các nhà cung cấp dịch vụ. Lớp dịch vụ (Service): Là các ứng dụng được các hãng công nghệ, hoặc thậm chí người dùng tạo ra để dễ dàng sử dụng các sản phẩm IoT một cách hiệu quả và tận dụng được hết giá trị của sản phẩm.Bốn cấu phần cơ bản của một hệ thống IoT SVTH: Nguyễn Quốc Hiển_Lớp: 18DT2_ GVHD: Th.S Nguyễn Văn Thịnh 21 Ứng dụng công nghệ IoT để thiết kế, chế tạo hệ thống giám sát nhiệt độ, độ ẩm và bơm nước cho cây trồng 2.3 Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng.1 Nhiệt độ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Nhiệt độ ảnh hưởng tới sự phát triển của cây trồng là rất lớn.
Nó quyết định tới 70% chất lượng và sản lượng canh tác. Nhiệt độ giới hạn cho sự tồn tại của sinh vật là khoảng -35oC đến +75oC. Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ thích hợp nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của phần lớn cây trồng nông nghiệp chỉ biến thiên trong khoảng nhiệt độ hẹp hơn; có thể từ 15-40oC. Ở nhiệt độ cao hay thấp hơn khoảng giới hạn này thì sự sinh trưởng sẽ bị giảm 1 cách nhanh chóng.
Nhiệt độ tối hảo cho sự sinh trưởng khác nhau tùy theo giống hay loài, tùy theo thời gian tác động của nhiệt độ, tuổi cây, thời kỳ phát triển, và các ngưỡng sinh trưởng riêng biệt được dùng để đánh giá khả năng hoàn thành chu kỳ sống, sự hấp thu nước và dinh dưỡng, hô hấp, khả năng thấm của màng tế bào, và sự tổng hợp protein. Trong điều kiện nhiệt độ cao, sự mất nước do thoát hơi có thể vượt quá lượng nước hấp thu vào, và hậu quả là cây bị héo. Sự hấp thu nước của rễ cây chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độ, trong môi trường nhiệt độ tăng cao thì sự hấp thu nước của rễ tăng. Nhiệt độ đất thấp cũng có thể ảnh hưởng bất lợi đến sự sinh trưởng của cây do ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự hấp thụ nước.
Nếu nhiệt độ đất thấp mà sự thoát hơi cao, thì cây trồng có thể bị tổn thương do các mô bị mất nước. Ẩm độ đất cũng có thể bị ảnh hưởng do nhiệt độ, thời tiết nóng không bình thường sẽ làm cho sự bốc hơi nước nhanh hơn từ mặt đất. Nhiệt độ cũng gây ảnh hưởng một cách gián tiếp đến sự sinh trưởng của cây, do ảnh hưởng của nhiệt độ đến dân số vi sinh vật trong đất. Sự hoạt động của các vi khuẩn chuyển hoá N, cũng như phần lớn sinh vật tự dưỡng, tăng theo sự tăng nhiệt độ.
pH đất cũng có thể thay đổi theo nhiệt độ, và pH lại ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây trồng.2 Ảnh hưởng của độ ẩm đến sự phát triển của cây trồng. Nước là yếu tố vô cùng quan trọng cho sự phát triển của cây trồng. Cây trồng sống và phát triển được nhờ chất dinh dưỡng trong đất và được nước hòa tan, đưa lên cây qua hệ thống rễ. Nước giúp cây trồng thực hiện các quá trình vận chuyển các chất khoáng trong đất giúp điều kiện quang hợp, hình thành sinh khối tạo nên sự sinh trưởng của cây trồng.
Vì vậy trong đất cần có một độ ẩm thích hợp để cây trồng hút được dễ dàng. Đất ngập úng hay thiếu nước đều ảnh hưởng không tốt cho sự sinh trưởng của cây trồng. Cây trồng bị ngập nước dẫn đến các tế bào rễ không hô hấp được. Nên không cung cấp đủ oxy cho hoạt động của các tế bào rễ cùng với việc tích lũy các chất độc hại.
Do đó, sẽ làm chết đi các lông hút ở rễ, không thể hình thành được lông hút mới. Cây không SVTH: Nguyễn Quốc Hiển_Lớp: 18DT2_ GVHD: Th.S Nguyễn Văn Thịnh 22 Ứng dụng công nghệ IoT để thiết kế, chế tạo hệ thống giám sát nhiệt độ, độ ẩm và bơm nước cho cây trồng thể hút nước nên lâu ngày sẽ dẫn đến héo và chết cây. Cây yêu cầu đất phải có độ ẩm thích hợp. Đảm bảo sức giữ nước của đất luôn luôn bé hơn sức hút nước của cây và đất có tính thấm nước tốt để độ ẩm đó nhanh chóng chuyển đến cung cấp cho cây trồng.
Độ ẩm thích hợp trong tầng đất bộ rễ hoạt động thay đổi theo yêu cầu sinh lý của từng loại cây trồng. Qua các thời kỳ sinh trưởng khác nhau đối với cây trồng cạn. Giới hạn trên của độ ẩm thích hợp thường trùng với độ chứa ẩm tối đa của đất. Phụ thuộc vào thành phần cơ giới và kết cấu đất, nằm trong phạm vi từ 70 – 85%.
Giới hạn dưới thích hợp dao động xung quanh độ ẩm 60 – 70% độ chứa ẩm tối đa của đất. Lượng nước tưới cần tăng theo quá trính sinh trưởng. Đat đến mức tối đa khi cây có khối lượng thân lá lớn nhất nhưng khác nhau tùy theo loại cây trồng: Những cây lấy hạt nhu cầu nước nhiều nhất ở thời kỳ hình thành các cơ quan sinh sản. Những loại cây lấy củ nhu cầu nước nhiều nhất ở thời kỳ phát triển củ.
Ở thời kỳ này, cây tiêu thụ nước với hiệu suất tích lũy chất khô cao nhất.