Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1. Lịch sử vấn đề nghiên cứu về việc vận dụng mô hình giáo dục STEM trong dạy học hình thành và phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh Trong mỗi bài học có vận dụng mô hình giáo dục STEM, học sinh được đặt trước tình huống thực tiễn, từ đó người học xác định được vấn đề cần nghiên cứu, việc giải quyết vấn đề nghiên cứu tuân theo quy trình thiết kế kĩ thuật và cần sử dụng các kiến thức thuộc các các môn Khoa học, Công nghệ, Kỹ thuật và Toán. Chính vì lẽ đó, giáo dục STEM đề cao đến việc hình thành và phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho người học. Đã có nhiều nghiên cứu trước đó về việc vận dụng mô hình giáo dục STEM trong dạy học các môn học nhằm hình thành và phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh.
Nghiên cứu của nhóm tác giả Nguyễn Phương Liên, Nguyễn Thị Phương, Lê Thái Hưng (2019) đã chỉ ra rằng mô hình giáo dục STEM có tác dụng trong việc hình thành và phát triển thành tố năng lực giải quyết vấn đề (thuộc năng lực hợp tác giải quyết vấn đề) cho học sinh, từ đó đề xuất mô hình hoạt động giáo dục STEM trong trường phổ thông nhằm phát triển năng lực hợp tác giải quyết vấn đề [6]. Tác giả Trần Thế Sang (2019) dựa trên những đặc điểm của mô hình giáo dục STEM và cấu trúc của năng lực giải quyết vấn đề từ đó đề xuất các chủ đề giáo dục STEM trong dạy học môn Hoá 10 nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo cho học sinh. Kết quả thực nghiệm cũng đã chứng tỏ được những biện pháp mà tác giả đề xuất trong việc vận dụng mô hình giáo dục STEM trong dạy học nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh là khả thi và có tính ứng dụng cao [13]. Cùng đề cập tới việc thiết kế các chủ đề STEM trong dạy học bồi dưỡng năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh, nhóm tác giả Quách Nguyễn Bảo 5 Nguyên, Nguyễn Hoàng Anh, Nguyễn Đức Dũng (2019) đã lựa chọn và xây dựng chủ đề STEM “Sản xuất nến” và “Chế tạo máy lọc nước” khi dạy phần “Nhiệt học” môn Vật lí nhằm bồi dưỡng năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh.
Tiến trình dạy học đã được thử nghiệm trên 42 học sinh tại trường trung học phổ thông Phan Thành Tài, thành phố Đà Nẵng và cho kết quả chứng tỏ khả năng xác định vấn đề cần giải quyết từ tình huống thực tiễn, khả năng tìm giải pháp giải quyết vấn đề, khả năng lập luận vận dụng kiến thức để giải quyết vấn đề [11]. Đề cập tới giáo dục STEM nhưng khai thác ở khía cạnh giáo dục khoa học robot, nhóm tác giả Lê Mĩ Hải Ngân và Nguyễn Văn Biên (2020) dựa trên các đặc trưng của giáo dục khoa học robot và các đặc điểm của năng lực giải quyết vấn đề đã xây dựng khung năng lực giải quyết vấn đề trong giáo dục khoa học robot của học sinh trung học cơ sở gồm Phát hiện vấn đề, Phân tích vấn đề, Nghiên cứu và lựa chọn thông tin, Đề xuất giải pháp, Thiết kế sản phẩm, Chế tạo sản phẩm, Vận hành và điều chỉnh. Kết quả nghiên cứu đã được xác nhận tính khả thi và phù hợp thông qua thực nghiệm sư phạm và khảo sát lấy ý kiến chuyên gia của nhóm tác giả [10]. Giáo dục STEM trong dạy học phát triển năng lực giải quyết vấn đề cũng đã được nhóm tác giả Nguyễn Quang Linh, Nunthida PHAYSITH, Soulivon KHAMPHA (2021) mở rộng phạm vi nghiên cứu ở các tỉnh phía Bắc nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào.
Nhóm tác giả đã đề xuất tiến trình dạy học chủ đề STEM “Tua-bin gió” và chủ đề “Kính tiềm vọng”, sau đó tiến hành thực nghiệm sư phạm trên 52 học sinh tại hai trường trung học cơ sở PhuKhun và trường trung học cơ sở Songmeuang, nước Cộng hoà Dân Chủ Nhân Dân Lào. Kết quả thực nghiệm cho thấy việc thiết kế và tổ chức dạy học thông qua các chủ đề STEM đã giúp học sinh có cơ hội để bộc lộ các biểu hiện của năng lực giải quyết vấn đề [7]. Cùng nhằm vào việc phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh thông qua hoạt động dạy học theo định hướng giáo dục STEM nhưng nhóm tác giả Dương Bích Thảo, Phạm Minh Khánh, Lê Thị Yến Nhi và Trần Thiên Kim 6 (2022) đã khai thác thêm mô hình dạy học 6E trong dạy học chủ đề lập trình ngôn ngữ Python với robot và trình diễn robot Vex Iq đối với học sinh lớp 11. Kết quả nghiên cứu đã chứng tỏ học sinh có thể giải quyết thành công các vấn đề nghiên cứu khi được tham gia các hoạt động học tập theo định hướng giáo dục STEM [14].
Ngoài những nghiên cứu trên, còn có nhiều nghiên cứu khác cùng quan tâm đến việc vận dụng mô hình giáo dục STEM trong dạy học nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh với các đối tượng và phạm vi nghiên cứu khác nhau như nhóm tác giả Vũ Đình Chinh,Trần Thị Thu Hiền (2023) với nghiên cứu dạy học môn Toán cho học sinh tiểu học; nhóm tác giả Lê Văn Năm, Nguyễn Thị Lan Anh, Nguyễn Lê Bảo Khuê (2022) với nghiên cứu dạy học chủ đề Phân bón hoá học cho học sinh lớp 11… [9]. Những nghiên cứu đi trước với những phân tích lí thuyết và kết quả khảo sát thực nghiệm đã chứng tỏ mô hình giáo dục STEM có tác dụng trong dạy học phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh. Tuy nhiên, còn nhiều vùng kiến thức trong chương trình giáo dục phổ thông với những chủ đề STEM vẫn chưa được khai thác, triển khai. Dựa trên những phân tích các nghiên cứu trước đó và chương trình giáo dục phổ thông hiện hành, chúng tôi đã lựa chọn đề tài nghiên cứu Tổ chức dạy học STEM chủ đề “Cần trục tháp” - Vật lí 10 với mục đích bồi dưỡng năng lực giải quyết vấn đề của học sinh.
Mô hình giáo dục STEM 1. Khái niệm mô hình giáo dục STEM Thuật ngữ STEM được lấy từ bốn chữ cái đầu của các từ Science (khoa học), Technology (công nghệ), Engineering (kỹ thuật) và Math (toán học). Giáo dục STEM theo quan điểm của chương trình giáo dục phổ thông 2018, được coi là một mô hình giáo dục dựa trên cách tiếp cận liên môn, giúp học sinh áp dụng các kiến thức khoa học, công nghệ, kĩ thuật và toán học vào giải quyết một số vấn đề thực tiễn trong bối cảnh cụ thể [2]. Đối với Chương trình giáo dục phổ 7 thông 2018, các kiến thức, kĩ năng thuộc bốn lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán có những đặc thù riêng.
Các kiến thức Khoa học bao gồm các kiến thức về Vật lý, Hóa học, Sinh học và Khoa học trái đất. Các kiến thức này giúp học sinh hiểu về sự tồn tại và vận động của thế giới tự nhiên với các thuộc tính cơ bản, các mối quan hệ của sự vật, hiện tượng, quá trình,… từ đó vận dụng kiến thức về thế giới tự nhiên nhằm giải quyết các vấn đề khoa học trong cuộc sống hàng ngày. Các kiến thức Công nghệ đối với đối tượng trung học phổ thông được chia thành hai định hướng, định hướng công nghiệp và định hướng nông nghiệp. Đối với định hướng Công nghiệp, các kiến thức về công nghệ bao gồm thiết kế và công nghệ, công nghệ cơ khí, công nghệ điện - điện tử (đối với định hướng Công nghiệp); đối với định hướng Nông nghiệp, các kiến thức về công nghệ bao gồm công nghệ trồng trọt, công nghệ chăn nuôi, lâm nghiệp và thuỷ sản.
Các năng lực công nghệ với các năng lực thành tố như nhận thức công nghệ, giao tiếp công nghệ, sử dụng công nghệ, đánh giá công nghệ, thiết kế kĩ thuật được sử dụng phù hợp với các ngành nghề kĩ thuật, công nghệ thuộc các định hướng công nghệ khác nhau, từ đó có hiểu biết và vận dụng kiến thức và năng lực công nghệ để giải quyết những vấn đề của thực tiễn cuộc sống. Các kiến thức về Kỹ thuật trong chương trình giáo dục phổ thông 2018 được tích hợp trong nhiều môn học khác nhau như Vật lí, Hoá học, Công nghệ, Toán học, Tin học… Kỹ thuật chính là việc ứng dụng sáng tạo những nguyên lý khoa học có được từ các môn học trên vào vào thiết kế, chế tạo, vận hành máy móc, dụng cụ, công trình và hệ thống hoá một cách hiệu quả và kinh tế nhất. Các kiến thức về Toán học trong giai đoạn định hướng nghề nghiệp bao gồm các kiến thức định hướng vào các ứng dụng của toán học trong thực tiễn. Điều này được cụ thể trong những chuyên đề học tập dành cho học sinh có định hướng khoa học tự nhiên và công nghệ.
Nội dung của các chuyên đề này giúp học sinh tăng cường kiến thức về toán học, kĩ năng vận dụng kiến thức toán vào thực tiễn, đáp ứng sở thích, nhu cầu và định hướng nghề nghiệp của học sinh. Mục tiêu của giáo dục STEM Giáo dục STEM với tư tưởng giáo dục toàn diện định hướng thúc đẩy giáo dục bốn lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật và Toán nhằm chuẩn bị nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các ngành nghề liên quan đến STEM, tạo sức cạnh tranh cao của nền kinh tế. Chính vì lẽ đó, việc triển khai mô hình giáo dục STEM trong Chương trình giáo dục phổ thông 2018 với mục tiêu nâng cao hứng thú học tập các môn học thuộc lĩnh vực STEM, vận dụng kiến thức liên môn để giải quyết vấn đề thực tiễn, kết nối trường học và cộng đồng, định hướng hành động, trải nghiệm trong học tập, hình thành và phát triển năng lực phẩm chất người học, hướng nghiệp phân luồng. Như vậy, giáo dục STEM cũng giống như các hoạt động giáo dục khác được triển khai trong nhà trường sẽ góp phần thực hiện mục tiêu tổng quát của chương trình giáo dục phổ thông.
Mục tiêu tổng quát và toàn diện của chương trình giáo dục phổ thông 2018 là nhằm tới bồi dưỡng phẩm chất và hình thành, phát triển năng lực của người học thông qua các nội dung giáo dục với các kiến thức, kĩ năng cơ bản, thiết thực, hiện đại; vận dụng hiệu quả các kiến thức, kĩ năng đó vào đời sống và tự học suốt đời, có định hướng và lựa chọn được nghề nghiệp tương lai phù hợp; phát triển hài hoà đức, trí, thể, mĩ; đóng góp tích cực vào sự phát triển của đất nước và nhân loại.