Văn hóa Ẩm thực và Cấu trúc Bữa ăn

Giáo trình xây dựng thực đơn nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ cao đẳng

Giáo trình xây dựng thực đơn nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ cao đẳng cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho sinh viên ngành ẩm thực.