Ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Báo cáo khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu quá trình trích ly dịch chiết lá đinh lăng có khả năng kháng enzyme α amylase với sự hỗ trợ của đồng hóa cơ

Báo cáo khóa luận nghiên cứu quá trình trích ly dịch chiết lá đinh lăng có khả năng kháng enzyme α amylase với sự hỗ trợ của đồng hóa cơ.