Ứng dụng thực phẩm từ nguyên liệu tự nhiên

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng từ bột quả mắc ca

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng từ bột quả mắc ca, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải thiện thực tiễn.